Naar alt er fremmed bruger man al sin vaagne tid paa at maerke, se, hoere og fortolke Kina (og restauranternes menukort). Derfor er det rart, bare en gang i mellem, at saette Kina paa standby og vende tilbage til noget velkendt. Fx da vi var i Hangzhou sidste mandag og tog paa Pizza Hut. (Den bedste pizza jeg nogensinde har faaet – og jeg kan ikke engang lide Pizza Hut i Danmark!)
Den samme, surrealistiske fornemmelse af at komme fra Shanghais beskidte gader til en helt anden verden havde jeg i gaar, da vi tog op til verdens hoejeste bar, Cloud 9, paa 87. etage i Jin Mao taarnet. Udsigten var fantastisk og mojitoen var afsindig dyr, men det var det hele vaerd.
Efter at have svedt i Yuyuan Garden stod jeg to time efter foran Jin Mao taarnet med franske negle, sort cockail kjole med matchende stilletter og min nye Carrie-halskaede. Fra turen ud af taxien til baren var jeg ikke laengere “Hello-lady-bag-watch?”. Jeg var “Good evening madam. How can I help you?” Saa svaever man naesten.